Que tal esse wrap fora do comum? Ele é feito com homus de edamame – a sua pasta favorita na versão verdinha!
Ingredientes para a massa:
- 1 xícara de edamame em grãos Repeat cozido;
- 3 colheres de sopa de azeite;
- 1 colher de sopa de tahine;
- 1 colher de chá de alho;
- Sal;
- Água
MODO DE FAZER:
1. Para o homus de edamame: Em um processador de alimentos, misture todos os ingredientes. Se ficar muito grosso, acrescente água aos pouquinhos até atingir a consistência desejada.
2. Agora, para o wrap: Escolha uma massa pronta de sua preferência e recheie com um pouco de homus, cubra com espinafre e polvilhe com queijo ralado por cima. Agora é só embrulhar tudo e mandar pra dentro! Você pode servir frio ou quentinho.